Un repas facile à préparer et rassasiant, préparé avec des ingrédients abordables. Parfait pour la semaine et le week-end.

Ragoût de Viande Hachée aux Pommes de Terre et Légumes

Ingrédients :

• 800 g – 1000 g de viande hachée (bœuf, agneau ou un mélange)
• 1 gros oignon, haché
• 2 cuillères à café de graines de coriandre
• 1 cuillère à café de grains de poivre noir
• 1 cuillère à café de cumin
• 3 pommes de terre, coupées en dés
• 1 poivron, coupé en dés
• 1 tomate, coupée en dés
• 2-3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 300-400 ml d’eau
• Sel à volonté
• 1 pincée de basilic
• Huile d’olive ou huile de cuisson au goût

Instructions dans la page 2