Il est temps de tout assembler :
- Placez le pain grillé sur une assiette.
- Étalez généreusement l’avocat écrasé sur chaque tranche.
- Ajoutez vos œufs cuits—brouillés, pochés ou frits—sur le dessus.
- Si vous le souhaitez, saupoudrez de flocons de piment rouge pour un peu de piquant, ajoutez de la feta émiettée pour une texture crémeuse, ou garnissez avec des herbes fraîches pour une touche de couleur et de saveur.
6. Servez et Dégustez !
Votre délicieux petit-déjeuner avocat-œuf avec toast est maintenant prêt à être dégusté ! Ce repas est non seulement visuellement attrayant, mais également riche en nutriments. La combinaison de protéines des œufs, de graisses saines de l’avocat et de fibres du pain en fait un début de journée équilibré.
Conseils Supplémentaires
- Variantes : N’hésitez pas à personnaliser cette recette. Vous pouvez ajouter des tomates tranchées, du concombre ou du saumon fumé pour plus de saveur et de nutrition.
- Préparation à l’avance : Si vous êtes pressé, vous pouvez préparer l’avocat écrasé à l’avance. Conservez-le dans un récipient hermétique pour éviter l’oxydation.
- Bienfaits pour la santé : Ce petit-déjeuner est riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Les avocats sont connus pour leurs graisses saines pour le cœur, tandis que les œufs fournissent des protéines de haute qualité et des nutriments essentiels.
Conclusion
Ce petit-déjeuner avocat-œuf avec toast est une manière délicieuse et simple de commencer la journée. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez créer un repas savoureux et nutritif. Que vous le dégustiez lors d’un week-end tranquille ou comme petit-déjeuner rapide en semaine, cette recette va rapidement devenir un favori dans votre cuisine. Alors, rassemblez vos ingrédients et cuisinez—vos papilles vous remercieront !
