Tomates confites : la recette d’un apéritif gourmand

Ingrédients

TOMATES CERISES
1 kg
SEL
2 cuillères à café
BASILIC
2 brins
AIL
goûter
HUILE D’OLIVE
goûter

Comment préparer le confit de tomates

Coupez les tomates cerises en deux, salez et laissez reposer 10 minutes.

Les égoutter au tamis et les mélanger avec le basilic et l’ail.

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