Rouleaux d’aubergines : le plat d’accompagnement appétissant prêt en un rien de temps

1. Coupez d’abord les aubergines en tranches et faites-les griller.

2. Coupez ensuite les poivrons et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile et du sel.

3. Farcir et rouler les aubergines

.4. Préparez la sauce et faites cuire les rouleaux pendant 7 à 9 minutes.