coupé en petits dés ½ bouquet de persil frais, haché
1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café de paprika
sel
¼ cuillère à café cardamome
½ cuillère à café de cumin moulu
préparation
1. D’abord + mettre l’eau tiède dans un bol à mélanger et saupoudrer de levure. Ajoutez ensuite un peu de sucre et laissez la levure agir jusqu’à ce qu’une mousse se forme.
2. Ensuite, incorporer progressivement la farine et les autres ingrédients de la pâte.
Couvrez la pâte qui ne colle plus et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure.
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