Étape 3
Fariner légèrement un plan de travail. Rouler les boules de pâte en longs segments.
Étape 4
Pliez les bords pour qu’ils se rejoignent au milieu.
Étape 5
Puis déroulez à nouveau. Répéter avec chaque boule de pâte.
Étape 6
Placer la pâte couture vers le bas dans le moule.
Étape 7
Couvrir d’un torchon humide et laisser doubler de volume. Préchauffez votre four à 350°F.
Étape 8
Dans un petit bol, fouetter le jaune d’oeuf et le lait jusqu’à consistance lisse.
Étape 9
Badigeonnez la dorure aux œufs sur la pâte.
Étape 10
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 11
Retirer du four et laisser refroidir avant de servir.
