L’authentique Tomates farcies très délice

Les ingrédients :

– 6 grosses tomates.
– 250g de chair à saucisse (de préférence du boucher)
– 250g de viande haché (bœuf, veau ou porc)
– 1 gros oignon.
– 3 gousses d’ail.
– 5 brins de thym.
– 5 brins de persil.


– 60g de mie de pain rassis.
– 40ml bouillon de légumes.
– 1 cuillère à soupe de sucre de canne complet.
– 30g de parmesan râpé.
– 30g de chapelure.
– huile d’olive.
– sel et poivre

Préparation de L’authentique Tomates farcies :


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