Croustillante à l’extérieur et tellement savoureuse à l’intérieur, cette recette est incontournable ! bonne préparation chers fans.
ingrédients
- 1 kg (2 lb) de pommes de terre bouillies
- 2 jaunes d’œufs
- ½ cuillère à café de noix de muscade
- Sel et poivre au goût
- 100 g (1 tasse) de parmesan râpé
- 3 cuillères à soupe de persil haché
- 2 oeufs
- chapelure pour enrober
- 1 bloc de mozzarella
Préparation
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