Le fameux gratin d’endives se pare de saveurs italiennes dans cette recette au jambon de Parme et au mascarpone ! Les endives sont d’abord cuites à la vapeur avant d’être enroulées de tranches de jambon cru, recouvertes d’une crème au mascarpone et servies avec des copeaux de parmesan.
INFOS PRATIQUES
- Nombre de personnes 4
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 50 minutes
- Degré de difficulté Facile
- Coût Bon marché
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