Crêpes aux pommes de terre et au fromage

Voici une délicieuse recette de crêpes aux pommes de terre et au fromage, parfaite pour un repas savoureux !

Ingrédients

Pour la pâte à crêpes :

  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 600 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture :

  • 400 g de pommes de terre (environ 2-3 moyennes)
  • 200 g de fromage (comme du fromage à raclette, cheddar ou mozzarella)
  • 1 oignon (optionnel)
  • Sel et poivre au goût
  • Huile ou beurre pour la cuisson

Instructions dans la page 2

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