Les œufs durs, on adore… les manger, mais certainement pas les éplucher (le terme exact, c’est « écaler » d’ailleurs, toc !). Logique : écaler un œuf dur, c’est long, c’est pénible, et quand on ne se brûle pas, on oublie des petits bouts de coquille qui vont croquer sous la dent, beurk ! Enfin, ça, c’était avant que CuisineAZ ne trouve une astuce révolutionnaire pour parvenir à écaler un œuf dur en moins de 20 secondes chrono, et sans même avoir à le toucher !
L’œuf est un aliment riche en protéines (des nutriments indispensables pour construire et entretenir les muscles, les tissus, les organes), en acides aminés essentiels, en vitamines (A, E, B1, B2), et en minéraux (fer, zinc, phosphore) ! Bref, au quotidien, c’est un allié forme et santé incroyable, qu’il ne faut pas manquer de mettre au menu.
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