Chez les Chtis, lorsque les mamans avaient trop de pain elle faisait du « Pain d’chien »,voici la recette sans sucre, ni lait

Beaucoup de recettes existent où l’on peut utiliser les ingrédients que nous avons déjà à la maison, ainsi que ce qui reste de certains repas.

Dans cet article, nous vous présentons cette fameuse recette saine originaire du Nord Pas-de-Calais : le « Pain d’chien » ou le « Pudding » !

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

– 500 g de pain rassis
– 3 œufs entiers
– 1 litre de lait d’amande ou plus
– 120 g de miel
– Un peu de vanille pour parfumer
– 150 g de raisins de Corinthe
– 2 ou 3 cuillères à soupes de farine de maïs juste pour épaissir

Préparation :

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