Dans un cul de poule, mélanger la levure,la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs ,le lait et puis la liqueur Monter les blancs en neige , les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé Verser le mélange dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min. Démouler dès que la cuisson est finie.
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Gâteau au yaourt moelleux
INGRÉDIENTS
1 pot de yaourt 125 g
3 pots de farine T65 bio
1,5 pots de sucre
3/4 de pot d’huile de pépin de raisin
3 œufs bio ou de plein air
1 sachet de levure chimique
Le jus d’un demi citron
INSTRUCTIONS
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