- ½ kilo de courgettes
- 200 g de viande hachée diététique
- ½ oignon
- 150 ml de purée de tomates
- ½ brique de crème légère
- ½ enveloppe de gruyère râpé
- Un peu de thym au choix
- Sel et poivre
Dans une poêle, verser un peu d’huile d’olive et faire revenir le demi-oignon et la viande hachée.
Ajouter la purée de tomates, le thym, le poivre et le sel.
Graisser un plat à four avec un peu d’huile et couper les courgettes en lanières pendant que la viande hachée cuit.
Disposez les lamelles de courgettes au fond du plat de cuisson, versez une couche de votre mélange de viande hachée, puis ajoutez une deuxième couche de courgettes et ainsi de suite.
Verser un peu de crème sur le tout et saupoudrer de fromage.
Cuire au four pendant 1 heure à 180°C.
Avec ces recettes gourmandes à base de courgettes, vous régalerez vos papilles sans culpabiliser.
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