Ajoutez simplement 1 tasse de flocons d’avoine à cette recette de galettes de légumes, et vous obtiendrez un plat sain et savoureux, sans farine ! Ces galettes sont faciles à préparer, nutritives et idéales pour un repas léger ou un accompagnement. Voici comment les réaliser.
Ingrédients
Pour environ 4 galettes, vous aurez besoin de :
- 1 courgette moyenne
- 1 carotte moyenne
- 1 pomme de terre moyenne
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- Sel et poivre au goût
- Un peu d’huile d’olive pour la cuisson
- Herbes fraîches ou épices (optionnel, selon vos préférences)
Instructions dans la page 2
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