L’ekmek, ou toast à l’œuf, est un plat délicieux et simple à préparer, parfait pour le petit déjeuner, le brunch ou même un dîner léger. Voici comment le réaliser !
Ingrédients
- 2 tranches de pain (idéalement du pain au levain ou complet)
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à soupe de beurre (ou d’huile d’olive)
- Sel et poivre au goût
- Garnitures optionnelles : tranches d’avocat, tomates cerises, herbes fraîches, fromage ou sauce piquante
Instructions est dans la page 2
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